渠县清溪场镇:护航莘莘学子,守护食品安全
更新时间:2023-09-15 浏览量:
为进一步保障辖区内广大师生身体健康及饮食安全,切实维护广大师生利益,守护好学校“每一餐”。近日,渠县清溪场镇党委副书记、镇长王君同志带领相关工作人员对辖区内中小学校、幼儿园以及学校周边商店展开食品安全专项检查。
重点突出,紧抓预防
针对中小学校(幼儿园)食品安全制度落实、食物中毒等特殊事件应急处置预案完善、从业人员健康检查、从业培训等方面进行全方位检查。重点查看辖区内学校(幼儿园)食堂环境卫生、设施设备、餐饮用具清洗消毒、原材料采购配送、食品加工、食品留样等制度是否保持常态落实。现场向学校相关负责人以及从业人员普及食品安全法律法规常识、风险隐患排查重点环节,进一步提高食品安全主体责任意识。
全面覆盖,不留死角
辐射周边,覆盖面广。本次检查将辖区学校周边超市、便利店、餐饮店等纳入检查范围,重点对经营许可证、从业人员健康证持有情况和经营场所卫生状况进行检查。坚决杜绝无证经营、“三无”产品、假冒伪劣食品、过期变质食品流入市场,净化校园周边食品安全环境。对经营者进行法律法规普法宣讲教育,提高经营者守法经营意识,自觉履行市场主体责任。
明确要求,落实责任
在检查现场,王君同志向学校食堂负责人提出:学校主体是第一责任人。一定要严格落实食品安全“两个责任”,按照食品安全相关要求,严格做好食品安全风险隐患排查,加强对从业人员规范化培训管理。同时要对照法律法规,进一步完善制度体系,细化工作责任,加强源头治理。针对性研判风险节点,形成隐患清单,落实好工作责任制,形成日常风险隐患自查自纠常态化工作机制。
校园食品安全是重中之重,下一步,清溪场镇将持续以“高标准、严要求”的使命感和责任心,切实履行监督监管职责,会同辖区内学校共同加强源头管控,落实风险排查,消除隐患苗头,全力护航开学季,筑牢广大师生食品安全防线。
(熊杰)
文章来源:四川先锋网 文章作者:
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