胃部疾病是人们日常生活当中常见的疾病类型之一，幽门螺杆菌是一种微需氧的革兰氏阴性杆菌，寄生在胃的幽门部，有的时候呈螺旋状，有的时候成杆状，所以叫幽门螺旋杆菌，是微需氧菌，几乎就是厌氧菌，主要通过口-口途径、粪-口途径传播。幽门螺杆菌感染是一种感染性疾病，全球感染率高达50％，其与消化不良、胃炎、消化性溃疡和胃癌的发生密切相关。根除幽门螺杆菌可有效控制相关疾病进展，降低相关疾病发生风险。下面就相关知识做科普介绍。
      一、幽门螺杆菌感染的危险因素
      1、年龄：我国幽门螺杆菌感染获得的年龄较小，感染率随年龄的增长而增高。
      2、不洁的食物：幽门螺杆菌的病因可能与不洁的食物有关。如果经常吃一些生冷不卫生的食物、腌制蔬菜、饮用不洁水源，就有可能导致幽门螺杆菌感染。
      3、吸烟：有研究结果表明，吸烟与幽门螺杆菌感染相关。
      4、口-口途径：幽门螺杆菌可由其他人感染引起，如果与幽门螺杆菌感染患者一起吃饭，可能会将细菌带入菜肴或经未消毒的碗筷感染他人。此外，如果长期与幽门螺杆菌患者密切接触，也有可能被感染。
      5、家族聚集性：如果家庭里父母均感染幽门螺杆菌，其子女感染的风险更大；如果夫妻一方感染幽门螺杆菌，其另一方感染率更高，存在明显的家族聚集性。
      二、幽门螺杆菌会导致什么病
      1、引发胃肠道疾病。在我们熟悉的胃肠疾病中，例如活动性胃炎、萎缩性胃炎、消化性溃疡、胃癌等，均和幽门螺杆菌有关。统计数据显示，80％的慢性胃炎患者、70％的胃溃疡患者、95％的十二指肠溃疡患者，均是幽门螺杆菌感染所致。人们感染后，不仅会引起胃肠道疾病，还会促使疾病恶化复发。
      2、增加胃癌风险。世界卫生组织将幽门螺杆菌列为I类致癌物，是胃癌的危险因子。世界范围内，胃癌是第二大致死性的癌症，且我国是高发地区。分析胃癌的发生进展，是幽门螺杆菌感染、环境、宿主之间相互作用的结果。感染幽门螺杆菌后，患者发生胃癌的风险可提高两倍。
      3、诱发消化道出血。对实施抗血小板治疗的患者，阿司匹林、氯吡格雷是常用的方案，同时也提高了消化道出血风险。幽门螺杆菌感染后，会损伤消化道黏膜，和抗血小板药物在消化道出血上具有协同作用。
      4、影响生活质量。相关报道称，幽门螺杆菌感染后，还容易引起血小板减少性紫癜、缺铁性贫血等疾病。不论是口腔异味，还是心理上担心癌变风险，均会影响人们的正常生活。
      三、哪些人容易感染幽门螺杆菌
      1、有胃病病史的人群：包括慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌等患者，尤其是萎缩性胃炎的患者，由于幽门螺杆菌的感染，可能会导致病情进一步加重；
      2、生活习惯不良的人群：包括吸烟人群、饮酒人群、喜食辛辣刺激食物的人群等。因为幽门螺杆菌能够在胃内生存，并且能够产生多种酶，破坏胃黏膜，引起胃黏膜损伤，从而导致胃病的发生；
      3、免疫力低下的人群：包括长期熬夜、精神压力大、运动量少的人群，以及长期服用激素、免疫抑制剂的人群等。因为免疫力低下时，可以导致幽门螺杆菌繁殖能力增加，从而引起胃病；
      4、与感染者长期密切接触的人群：经常在外就餐人员、感染者家人。因为幽门螺杆菌能够在患者的口腔中长期存活，如果口腔中含有幽门螺杆菌，可能会通过共用餐具或接触感染者的唾液等方式感染。
      四、幽门螺杆菌的预防知识
      1、高温处理食物
      据研究表明，幽门螺杆菌能够在水中存活，大约为7天左右，若为河水则会拥有更长的存活时间。生活中，可以通过不喝生水来预防，同时对食物应进行高温处理，将其杀灭，避免食用不熟的食物。
      2、分餐制及重视公筷的使用
      幽门螺杆菌是可以经由唾液传播，我们有聚餐的饮食习惯，如果用沾有口水的筷子在盘中夹菜，则会将细菌进行传播，有机会使同食一盘菜的人感染幽门螺杆菌。提倡分餐制，夹菜时使用公筷，以减少幽门螺杆菌感染者传播病菌的可能性。
      3、注意手部卫生
      粪口途径是幽门螺杆菌的传播方式，平时我们需要在饭前及便后对手部进行清洗，勤洗手是预防幽门螺杆菌感染的有效手段，必须养成良好的卫生习惯并做到用肥皂勤洗手。
      4、避免口部的接触
      口对口是幽门螺杆菌传播的直接方式，家长应避免与孩子进行口对口的接触，例如，大人不要将嘴里嚼过的食物喂给孩子，避免经由唾液而传播，对玩具也需做到定期消毒。情侣间长时间的接吻等亲密的接触也应避免。
      5、餐具的消毒
      我们在外面就餐时应使用消毒餐具，在家也需对餐具进行消毒。对于小朋友和体弱的老人，可以使用高温定期消毒后的不锈钢餐具。若有家人感染幽门螺杆菌，那么应采用分餐制，直至其恢复健康为止，而且碗筷必须通过蒸煮来消毒。
      6、牙具的使用与消毒
      为避免幽门螺杆菌从口部传播，我们一定不要和他人共用牙具，还应定期更换牙刷，经常将牙具拿出洗漱间放在阳光下暴晒而做到杀毒，同时，对口腔问题做到重视，保持口腔的健康，以及戒烟。
      7、生、熟菜板的分开
      平时切菜时，还应准备不同的菜板，将切生、熟食物的菜板分开，避免高温处理的食物沾染幽门螺杆菌。
      8、良好的心理状态及充足的睡眠
      保持良好的心理状态及充足的睡眠，有助于提高我们机体的免疫功能，增加机体抵抗病菌的能力。
      9、发现感染，规范治疗
      如果发现自己可能感染幽门螺杆菌，一定要前往医院进行检查，一旦感染，应立即进行根除幽门螺杆菌治疗，并让家人同时检查治疗
      总之，作为引发胃部慢性疾病的“罪魁祸首”，幽门螺杆菌对人们的身体健康与生活质量有着相当严重的影响。只有正确认识幽门螺杆菌可能造成的危害，并且在出现相关疾病的时候积极进行治疗，科学预防，才能帮助人们更好地远离幽门螺杆菌。