为进一步推动食品安全主体责任、辖区管理责任，凝聚食品安全共治共享，南江县仁和镇从全覆盖、明责任、强督导、抓整改上下足功夫，切实提升包保督导工作实效性，保障食品安全。
      再摸排，确保食品经营主体全覆盖。根据建立的C/D级食品经营主体台账和责任清单，各村（社区）按照辖区负责制原则拉网再摸排，重点紧盯是否有新增食品经营主体、“两个责任”信息公示栏是否完好和内容信息是否填写规范。对信息填写不规范的进行现场纠改，对有损坏的责期进行更换，确保全镇食品经营主体不漏户。
      再培训，保证包保责任人明确责任。充分利用全镇召开村（社区）干部大会和食药安全协管员季度培训会，对包保责任人再培训，进一步明确各自的包保责任食品经营主体，明确包保任务事项，在完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强知识宣传上履职尽责，让包保责任人做到真正意义上的包和保。
      定时限，推进季度督导工作高效率。按照包保任务清单，各包保责任人定期到各自负责的食品经营主体开展督导，镇业务经办人员采用定期提醒和点对点将任务通知到人到户，确保每季度督导工作全覆盖，目前已完成全镇第二季度督导工作。
      抓整改，确保问题按期清零保平安。在督导过程中，对发现的问题，能够现场整改，坚持问题不带走，不遗留，开展现场立纠立改。对无法现场整改的，包保责任人与食品经营主体负责人约定整改时限，采取定期跟踪，到期核查，确保问题整改清零，保障辖区食品安全。（马晓伟）