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广汉市连山镇松林学校:“食”刻守护 尽“膳”尽美

更新时间:2025-02-21 浏览量:

为充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用,更好地促进学校食堂的规范化管理,为校园食品安全保驾护航。2月19日,广汉市连山镇松林学校开展了膳食监督家长培训活动。
      走进农场,体验生态食材。与会家长在学校党支部书记、校长钟文华的陪同下,穿过劳动走廊,走进全市最大的校园劳动基地——朝霞生态农场,感受学校多样的劳动活动。在每个班级种植区,学生种植的豌豆、萝卜、青菜等蔬菜郁郁葱葱,长势喜人。
      发放聘书,明确职责。经发布招募通知、家长自荐、班级收集信息、学校审核公示等一系列程序,产生了张艳、黄雪娇、张小敏等14位膳食监督家长委员会成员。校长钟文华为他们发放聘书,并明确监督职责,共同打造温情食堂。
      走进食堂,规范流程。全体家委会成员在食堂管理员的陪同下走进食堂,查看了解菜品加工的各个环节。从食材存放、清洗、原料加工,到半成品制作、成品加工储存区域、食品留样、餐具洗消,大家全面了解学校食堂管理及食品制作过程,并对学校食堂管理工作给予了高度评价。
      学校党支部书记、校长钟文华表示,成立膳食监督家长委员会,就是要搭建家校沟通的桥梁,通过透明化、常态化的监督机制,更加规范食堂管理,让每一餐都安全、营养、可口,共同守护“舌尖上的安全”,助力校园生活品质提升。

文章来源:广汉市连山镇松林学校 文章作者:曹孝良

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