为切实做好2024年秋季开学校园食堂食品安全工作，内江市市中区教体局多举措护航“开学第一餐”，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
      压实责任守牢底线。认真履行行业主管部门职责，以“四不两直”形式开展食品安全检查，落实学校食品安全督促指导责任，加强对学校食堂管理制度建设和落实情况的检查指导，督促学校落实食品安全主体责任、校长第一责任人责任。严格落实“日管理”“周排查”“月调度”工作机制，坚决守住食品安全底线。
      因势利导整改提升。指导学校利用好暑假学生离校“窗口期”抓好“校园餐”突出问题专项整治、中小学食品安全和膳食经费突出问题专项整治工作问题整改，建立健全制度，加大食堂投入，对食堂设施设备进行提升改造，各校园共计投入资金72.4万元。
      从细从实严把关口。开学前，各校（园）全面开展食堂卫生大扫除、设施设备维护和消毒，认真做好食材询价、采购，严格执行进货查验，确保食材质量，保障“开学第一餐”安全卫生、营养可口。同时加强人员培训，共计培训600余人次，全面提升相关人员食品安全意识，消除食品安全隐患。
      下一步，内江市市中区教体局将持续督导学校抓好校园食堂食品安全日常管理，用心守护全区师生“舌尖上的安全”。