近日，广汉市实验小学采取多项举措，守护师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防线迎开学。
  高度重视，排查隐患。邀请专业人士对食堂设施设备（用电、用气、用水等）安全隐患进行拉网式排查，培训相关人员进行安全操作、规范操作，组织从业人员对食堂所有器具、环境进行彻底清洗、消杀，确保每个环节安全。
  强化培训，提高意识。组织全体食堂从业人员重点学习《四川省中小学食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食堂进货查验注意事项》及《学校食品安全与营养健康管理规范》等相关内容。对食材验收、贮存、查验、试尝、留样、出餐等各环节的安全工作进行重点培训，要求食堂从业人员要提高食品安全意识和自律意识，加强监督检查，强化过程控制，确保就餐“零投诉”、安全“零事故”。
  对班级的直饮水机逐台检查、消毒、试水、水质抽检，充分确保饮水卫生与安全。对校园环境进行全面消毒，保证学校环境安全卫生。（梁琴）