营养餐工程”是一项“爱心工程”，也是一项“民心工程”。为了改善我校学生膳食营养，增强学生身体素，让家长能够直观的感受和明白营养餐的规范操作。5月17日，宣汉县普光镇土主小学开展营养餐家长开放日活动。
      上午9点45分，家长代表陆续来校，在工会主席王耀海同志带领下全程观看营养餐加工流程。首先参观了营养餐库房，查看大米、油、蔬菜等食材的保管、存放情况；接着家长代表对肉品进行了称重量，查看采购记录、验收记录、留样记录等；最后所有家长代表进行了营养餐的品尝。    
      午餐后，王耀海主席组织教师代表及家长代表在会议室召开了座谈会。会上家长代表苟毓梦说：“今天我们作为家长代表实地观看了学校为孩子准备营养餐的全过程，我们家长十分放心和满意学校营养餐的工作。”
      膳食委员会副主任、家长代表张宣表示赞赏：“营养餐的质量、数量均非常好，膳食委员会将继续采取定时和不定时相结合的方式加强营养餐监督。”（符亚）