2月28日，广汉市金轮学校召开食品安全月调度例会，对2月食品安全安全隐患及整改情况进行汇报，对3月食品安全工作进行安排，强调要坚持高标准、严要求，用最优的质量和服务，确保师生满意、家长放心。会议由该校党支部书记、校长尹显亮主持。
  会上，金轮学校食品安全总监、后勤处主任潘后锋就学校2月食品安全出现的食品安全隐患及整改情况，向书记、校长作了详细汇报。汇报内容包括设施设备运行情况、一周菜谱落实情况、饭菜质量情况、营养搭配情况、食堂环境卫生情况、从业人员健康查验情况、台账表册记录情况等。“个别学生在端汤时，动作过大，险些洒在同学身上。我们第一事件对这位同学进行了教育；同时要求各班开展‘文明餐桌’评比活动。” 潘后锋说。
  校长尹显亮要求，食安管理人员要“戴着放大镜”工作，把安全隐患消灭在萌芽状态；要严格执行日管控、周排查、月调度工作制度，实行零风险报告。后勤部门要与德育部门联动开展“文明餐桌”“光盘行动”评比活动；开展“减盐、减油、减糖”健康饮食教育。（潘后锋）