日前，一场“爱惜粮食 光盘行动”流动红旗发放小仪式在广汉市第三幼儿园大1班举行，褒奖孩子们踊跃争当“光盘小达人”。这是该园在9月6日—15日期间，采取“三加强”举措，开展“共创食安新发展 共享美好新生活”主题食品安全宣传周活动的一个缩影，活动实现所有班级、所有师幼、所有家庭全覆盖。
  加强宣传，提高认识。广汉三幼召开食品安全宣传周专题部署会，传达上级会议精神；开展食品安全知识培训，统筹安排食品安全宣传周工作；制作“人人关心食品安全，家家享受幸福生活”宣传标语近10条、“食品安全和膳食营养常识”宣传展板6块，微信发布食安视频、信息共1200余条，激励教职员工、广大家长积极参与食品安全宣传工作。
  加强检查，消除隐患。广汉三幼食品安全领导小组对标《四川省中小学校（幼儿园）食品安全管理办法》要求，定期、不定期开展食品安全自查8次，涵盖食堂环境卫生、加工流程、食品留样、餐具消毒、食物储存等项目，发现问题、建立台账、整改销号。2次邀请市市场监管局、市教育局到园进行检查指导，将平时难以发现的食品安全隐患消灭在萌芽状态。
  加强教育，培养习惯。各班采取多种手段开展“食安”知识带进课堂系列活动：小班级采取诵儿歌、观视频、做游戏等方式，了解食品安全和营养健康知识；中班级采取读绘本、讲故事、手绘画等方式，培养幼儿养成良好饮食卫生习惯；大班级则通过“光盘行动”“文明餐桌”“参观食堂”等活动，引导幼儿爱惜粮食，尊重劳动，文明就餐。
  值得一提的是，园方还将此项活动向家庭、社区延伸，发放食品安全手册2000余份，推送营养健康信息（含视频、抖音）累计2000余条，在线举办“厉行节约、杜绝浪费”家园共育专题讲座2场。“接下来，我们还将举办亲子云烹饪大赛，幼儿园膳食委员会到园体验活动，让吃安全、吃健康、吃文明深入人心。”该园党支部书记、园长宋永兰说。(袁莉)