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广汉市委常委、宣传部长胡睿杨督查学校食堂食品安全工作

更新时间:2024-06-19 浏览量:

“要始终绷紧食品安全弦,坚决筑牢食品安全线。”6月19日上午,广汉市南丰第二小学包保领导——广汉市委常委、宣传部部长胡睿杨带队到学校,就2024年第二季度食品安全工作进行检查,督促学校要落实食品安全“两个责任”,加强过程监管,确保师生用餐安全。南丰镇党政干部、市教体局相关人员参加。

督查组对学校食品安全信息公示、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全事故应急预案、规范采购制度等工作台账进行查阅;深入食材粗加工间、食品烹调区、原料存放仓库等场所,就环境卫生、设施设备、食品贮存、食品留样等进行检查。督查组还与学校负责人、食品安全总监进行深入交流,详细了解学校食品安全管理措施落实、责任制度建设和食品安全人员配备情况,对学校建立健全食品安全管理制度和责任体系、落实食品安全“两个责任”给予充分肯定。胡睿杨要求,要把牢从食材采购到饭菜上桌每个环节,做实从“文明餐桌”到“光盘行动”育人内涵,提升供餐服务和陪餐服务水平,始终绷紧食品安全弦,坚决筑牢食品安全线。
     “把学生当自己的娃娃,做食品就是做良心。” 该校党支部书记、校长易元富表示,将始终把师生生命安全、身体健康放在首位,强化管理、规范管理、精细管理、全程管理,并充分发挥学校家长委员会、膳食委员会“两委”监督管理职能作用,并和他们一道办好师生满意食堂、家长放心食堂。(李鋆)

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